sábado, 10 de diciembre de 2011

TARTA NEVADA DE CHOCOLATE BLANCO


Seguimos con el dulce, en Enero me veo publicando verde tras verde para compensar los excesos de las fiestas,¡ en fin !
Yo no puedo resistirme ....¿ y vosotr@s? 



INGREDIENTES:

Bizcocho:

40 ml de leche
45 gr de azúcar
2 yemas de huevo
70gr de harina
10 ml de aceite
1 sobre de levadura


Batir las dos yemas, el azúcar, la harina con la levadura, la leche y el aceite. Hornear de 10 a 15 minutos a 180º.


INGREDIENTES:

Cobertura del bizcocho:

1 yema
225 ml de nata
140 gr de chocolate blanco
60 gr de mantequilla
Coco rallado



Fundir el chocolate blanco con la mantequilla, una yema y la nata ligeramente montada. Verter sobre el bizcocho y dejar enfriar unas horas en la nevera hasta que tome cuerpo.




Espolvorear la superficie con coco rallado y adornar con menta. 
Esta tarta queda muy bajita, es como si emborrachásemos el bizcocho con la crema de chocolate.





37 comentarios:

  1. Se ve muy rico, y además original, nunca había visto una tarta igual.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  2. ¡¡Muy original!! Ese horno debe echar humo ;-D

    ResponderEliminar
  3. Si presentas una tarta tan buena, no hay manera de resistirse. Sí, en enero vamos a vivir a base de sopas, cremas y pescado hervido. Ya verás. Besos.

    ResponderEliminar
  4. Me encanta el bizcocho te ha quedado monísimo! pero remplazaré el coco porque no me gusta mucho.
    La presentación una maravilla como siempre.
    Que tengas un bonito finde Sory
    BESITOs
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  5. Pero que pinta tan buena tiene....el coco les encanta en casa así que lo hago seguro. ¿En enero? verde, verde como tú bien dices. Un beso

    ResponderEliminar
  6. Que bonito te ha quedado! y con ese toque de coco seguro que esta para no dejar ni mijita...... en Enero,ya veremos ahora toca lo que toca jaja
    Besos

    ResponderEliminar
  7. Qué maravilla, ese corte quita el sentido, mmm!!!

    ResponderEliminar
  8. Y quien puede resistirse a algo así????

    ResponderEliminar
  9. que apetecible hija con ese coquito hummm
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  10. ...traigo
    sangre
    de
    la
    tarde
    herida
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    SORY ESCUDERO

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE FLOR DE PASCUA ENEMIGOS PUBLICOS HÁLITO DESAYUNO CON DIAMANTES TIFÓN PULP FICTION, ESTALLIDO MAMMA MIA, TOQUE DE CANELA ,STAR WARS,

    José
    Ramón...

    ResponderEliminar
  11. Holaaa es verdad amiga estaremos comiendo verde depués de las fiestas... jajajaaa pero mientras tanto degustaré tu tarta que se ve riquisima, gracias por tu visita y que te guste mi otra afición que son lo oleos. Besitos y feliz fin de semana.

    ResponderEliminar
  12. Que estupenda se ve la tartita. Ya te digo lo que nos espera en enero. Y con lo poco que me gusta a mi lo verde...!!!! Besiños.

    ResponderEliminar
  13. Me encanta el coco , así que esta tarta me la apunto.besinos

    ResponderEliminar
  14. Sory, muy rica seguro. Me encanta el coco y lo tengo super prohibido para el colesterol. Y me atrae un montón!!! Me comería un trozo a tu salud ahora mismo, guapa!! Besinos.

    ResponderEliminar
  15. Hola guapa!! que tarta más rica!!! Con esa nieve de chocolate blanco por encima, es toda una delicia.
    Madre mía que pasen pronto las navidades entre los dulces que tengo en casa, los que tengo pendientes de hacer en estas fiestas y todos los que veo por estos blogs... engordo por minutos, jajajajajajaj Besotes guapa

    ResponderEliminar
  16. Chica, que bueno. Me veo en Enero a base de lechuga

    ResponderEliminar
  17. Pues yo no me resisto viendo estas fotos quien es capaz tiene que estar deliciosa si hace falta luego comeremos verde una semana jeje
    besitos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

    ResponderEliminar
  18. Menudas fotos tan chulas que haces, cada día me gustan más... y de las recetas no hablamos por las bordas me llevo un trozo de tarta para desayunar.!

    Un saludo!

    ResponderEliminar
  19. Dos de mis productos preferidoes ,el coco y el chocolate pero blanco, que me encanta,Te acaba de descubrir y me ha encantado tu blog, y estoy completamente de acuerdo con el enero y el mes verde,aunque como siga asi sera enero y febrero por que es una locura la de tartas y postres buenos que estoy viendo estos dias
    Soy Leo del blog http://cocinaconleonor.blogspot.com
    Felicidades
    Feliz navidad

    ResponderEliminar
  20. ¡Mira que no soy muy golosa y veo todos estos postres y se me hace la boca agua!! besitos para todos

    ResponderEliminar
  21. Sory...que pa-sa-da....Me encanta y cuando la vean mis hijo ni te cuento la carita que van a poner...ya hasta se lo que me van a decir, jajajajajajaja...Hazmela!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  22. Yo ya estoy pensando en ir al endocrino para Enero,lo malo es que no sé si al final lo haré jajjajaa
    Mu buena tarta y con una pinta sensacional :) Besitos

    ResponderEliminar
  23. Sory pues ya prepararemos lo verde después jajaja...pero ahora es tiempo de disfrutar y si es con un rico trozo de este pastel mejor que mejor.

    Me ha encantado y la presentación te ha quedado de cine.

    Besinos.

    ResponderEliminar
  24. Algo de verde lleva el postre, jajaja.
    Me gusta mucho el coco, y aunque no soy muy de dulces, si me gusta hacerlos, creo que este me lo guardo. Rico, rico.
    Besos

    ResponderEliminar
  25. una tarta maravillosa... yo tampoco puedo resistirme pero no te preocupes... en enero ya llegaran las rebajas... ;-)
    Besitos guapa!

    ResponderEliminar
  26. Hola Sory.

    Tienes toda la razón, veremos en enero lo que hacemos para compensar tantos excesos, porque yo ya estoy empachada y aún queda la recta final. Pero bueno, si es para disfrutar de estas recetas tan fantásticas merece la pena, porque la tarta que nos traes hoy es riquísima, vamos que a estas horas un trocín con un café me venía de perlas. De 10.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  27. que rico! si la pilla el Salmonello le dura un suspiro! que rica!

    ResponderEliminar
  28. Que rico el coco le da un aspecto estupendo, muy navideño y además parece deliciosa :)

    ResponderEliminar
  29. Gracias a todos, los que me visitáis a menudo , mis fieles comentaristas que me sacan una sonrisa todos los días y a las nuevas incorporaciones,

    Bienvenido José Ramón , precioso lo que has escrito,me ha encantado.

    Bienvenida Leo, mañana me paso a conocerte sin falta.

    Mil besos

    ResponderEliminar
  30. Menudo pedazo de corte! Tiene una pinta fabulosa, me encantan los ingredientes, así que seguro que disfrutaba un montón con un pedacito.
    En enero ni comeremos, porque llevamos una carrera... y esto no ha hecho más que empezar...
    Feliz semana!
    Besitos.

    ResponderEliminar
  31. Sory, yo en enero también me veo en verde jeje pero ¿quén puede resistirse a esta tarta? yo desde luego no. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  32. Si mi niña, en enero ya publicaremos en verde. Mientras tanto, a disfrutar de esta tarta que tiene que estar de locura.
    BesiKos princesa.

    ResponderEliminar
  33. Holaaaa encanto,¿como estás?yo fijaté que horas contestando a todas las blogeras que han estado pendientes de mi estos días tan malos y que ya se van pasando.
    Gracias por tu apoyo,por estar ahí
    y te deseo que te toque la lotería si juegas,que seas muy feliz,y que tengas una navidad llena de parabienes,para toda tu familia os mando un montón de besos.Yolanda

    ResponderEliminar
  34. Sory... vaya tarta... jummm con un buen cafelito... mmmm riquísima!
    Un besazo!

    ResponderEliminar
  35. Yo soy de chocolate negro, no soy golosa. Pero supongo que a los golosos les encantará, te ha quedado preciosa.
    Abrazos.

    ResponderEliminar
  36. Esta tarta tiene que estar deliciosa y es tan fácil que me la voy a imprimir para hacerla y probar la combinación choco-coco, quizás lo presente en pasteles individuales.
    Muy buena tu propuesta.
    Un abrazo y FELICES FIESTAS¡¡¡

    Pedro

    ResponderEliminar
  37. Ah¡ se me olvidaba, preciosa la presentación.

    Pedro

    ResponderEliminar

Me encanta que des tu opinión, anímate a dejar tu huellita aquí..........