domingo, 23 de noviembre de 2014

GALLETAS DECORADAS CON FONDANT # para Cristina


Cuando miro a Cristina en las fotos, ya que no la conozco personalmente, no puedo evitar sonreír Pero sí puedo percibir que es risueña , cariñosa y siempre está ahí. 
Que no te pueda dar un achuchón este día no quiere decir que no te llegue todo mi cariño hasta Valdemoro y entre por tu ventana. 
Para tí  mi regalito. Que pases un día maravilloso.

 ¡ FELICIDADES PRECIOSA!






INGREDIENTES:

Galletas:


150g de mantequilla (temperatura ambiente).
75g de azúcar glasé.
1/2 cucharadita de sal.
250g de harina (tamizada). 


Decoración:

Fondant blanco
Colorante en gel rosa
Colorante en gel azul
Colorante en gel amarillo





ELABORACIÓN:



Batir la mantequilla hasta que quede cremosa, añadir el azúcar glasé, la sal y la harina. Amasar y formar una bola, envolver en papel film y dejar reposar 1 hora en la nevera.
Pasado este tiempo, estiramos la bola encima de papel para horno para evitar que se peguen, cortamos con el cortador y vamos poniendo en una bandeja de horno. Introducimos las galletas  en el horno precalentado a 180º durante 12 minutos, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.







Estiramos el fondant blanco y cortamos con los cortadores, igual que hemos hecho para hacer las galletas.
Teñimos un poco de fondant de los colores que vayamos a utilizar y hacemos los adornos. No tengo utensilios para el fondant así que me las arreglé con las manos  y unos palillos.