lunes, 16 de abril de 2012

PASTEL DE PLÁTANOS


Irresistible y como dice su autora Mary de CUCHILLITO Y TENEDOR con un sabor a las meriendas de toda la vida.




Mary preciosa, tienes toda la razón , es una auténtica delicia y como ves he cortado el plátano en rodajitas , espero que te guste mi versión de tu delicioso postre.




INGREDIENTES:

6-8 plátanos maduros
1 litro de leche
1 sobre de preparado de flan de los grandes
Azúcar
Sobaos, bizcochos, magdalenas... (Yo utilicé unas magdalenas que hice el día antes y no sé como ni porque algunas  sobrevivieron hasta el día siguiente sin que fueran devoradas por mis  dos ratoncitas de ciudad en un pis pas)
Caramelo líquido





ELABORACIÓN:


Untamos con caramelo líquido una fuente alta, de unos 10 cm. Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajitas.
Preparamos el flan como indica el fabricante, con la leche y el azúcar.  La crema ha de quedar un poco espesa. Dejamos que se temple.  




Montamos la tarta poniendo primero una capa de plátanos, , luego ponemos flan que cubra
los plátanos, a continuación  las magdalenas cortadas en láminas  y asi sucesivamente. 
Metemos a la nevera  tres horas, mínimo, para que cuaje bien , desmoldamos y sólo queda coger una cucharita y no parar.






Y sigo llenando mi vitrina de premios gracias a la gente tan encantadora que hay por la blogosfera...


¡Muchas gracias Rebeca!





¡Muchas gracias Feli!

37 comentarios:

  1. Ay madre Sory, qué buena te quedó, un corte estupendo.No sabes lo que nos gusta en casa este pastel, lo hago a menudo, cada vez que puedo, mmm!!! Mil gracias por nombrarme y acordarte de mí, me alegra muchísimo que a tus ratoncillas les haya gustado!!!

    ResponderEliminar
  2. Que rico y buena pinta tiene ! besitos.

    ResponderEliminar
  3. Es como un pan de calatrava pero con plátano verdad??

    ResponderEliminar
  4. Mis tripas hacen gru, gru, gru.... como la canción del gato de Rosario ;)

    ResponderEliminar
  5. Muchas felicidades por los premios te los mereces guapa y que mejor para celebarlo que este rico y estupendo pastel de platanos, me da que me va a gustar y mucho besos

    ResponderEliminar
  6. Chica parece que nos hayamos leido el pensamiento, yo también he preperado en casa ese postre el fin de semana, aunque lo publicaré mas adelante para no coincidir con el tuyo, espero que al desmoldarlo me quede tan bien como a ti. Besicos

    ResponderEliminar
  7. al final tendré que hacerlo, que ya lo he visto varias veces, y tengo curiosidad.

    tu versión en rodajas me ha encantado y se ve delicioso también, un abrazo

    ResponderEliminar
  8. Pero que buena pinta tiene este postre por dios!! Me encantan los postres jugositso, y este desdeluego tiene toda la pinta de serlo. Se ve super húmedo y tiene que tener un sábor riquísimo por el plátano. Me apunto la receta!
    Besos

    ResponderEliminar
  9. Con lo que nos gusta el platano en casa, seguro que este pastel nos encanta. Te ha quedado muy esponjoso y encima con magdalenas caseras...¿Qué más se puede pedir?

    Un beso.

    ResponderEliminar
  10. Dios mio!!! Que pinta tiene este postre...que bueno debe estar...la testura, el color...uhmmmm!!!! Fabuloso...
    Besos

    ResponderEliminar
  11. Que postre más rico, ideal para los peques que no comen fruta!

    ResponderEliminar
  12. Holaaaami querida Sorayita,espero que te encuentres bien,yo sigo con mi terapia todos los días,ahora descanso una semana y vuelvo la que viene.Parece que estoy algo más entonada pero con los cambios de tiempo ya sabes.
    Me encanta este pastel de plátanos,y además es muy fácil de preparar,me lo apunto aver si me animo y preparo uno para el fin de semana,ya te contaré.Muchas gracias por tus visitas,me encantan rese muy simpátaica.Te mando un besazo y para tus diablillos.
    YOLANDA.

    ResponderEliminar
  13. Que delicia...se come con los ojos y el corte es espectacular, me ha encantado, besicos.

    ResponderEliminar
  14. Holaaa, pero que preciosidad de pastel! me encantan los plátanos, y aunque suelo echar los más maduros a los bizcochos esta receta me encanta. Y además es muy, pero que muy vistosa.
    Un besoooo

    ResponderEliminar
  15. Enhorabuena por esos merecidos premios y por este rico pastel. Viniendo de Mary no puede estar malo, pero además, tú lo has dejado precioso. Me quedo por aquí a ver cositas ricas. Un saludo.

    ResponderEliminar
  16. Menudo pastel y además sin horno que es de agradecer !!!

    Tiene una pinta fabulosa . Muchas felicidades por los premios.

    Besinos.

    ResponderEliminar
  17. Felicidades por los premios que llegan, Sory. Vaya pastel tan rico que nos enseñas y conesa pintaza entran ganas de ponerse manos a la masa. Besos.

    ResponderEliminar
  18. Riquísimo!!!!!!!!! :)
    ÑamÑam!
    Un besazo pucelana!

    ResponderEliminar
  19. Yo también lo hice este verano y no me dio tiempo a sacarle la foto, se lo zamparon volando jeje. Te quedo estupendo. Besos

    ResponderEliminar
  20. Esto pinta bien Sory, yo por si acaso me lo llevo para probarlo.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  21. Hola Sory, decite que muchas gracias por felicitarme en mi cumpleaños,decirte que me alegro por tus premios muy merecidos, me resultas muy maja... El postre me lo apunto y cualquier día me pongo como el kiko jjjjj Besos cielo.

    ResponderEliminar
  22. Spry te ha quedado preciosa, seguro que Mary estara orgullosa que hayas hecho su preciosa tarta.Muchas felicidades por tus premios,veo que estas de suerte, todo son premios, las naranjitas estaras a punto de recibirlas. Un besazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  23. Me la apunto sin lugar a dudas, deliciosa y sencillísima!!!
    un besazoooooooo

    ResponderEliminar
  24. doy fe de que esta riquisimo,yo tambien lo hice y lo tengo en el blog.te quedo precioso.
    saludos.

    ResponderEliminar
  25. Que rico y ademas se hace muy fácil.besinos

    ResponderEliminar
  26. Hola Sory.

    Primero felicitarte por los 200 seguidores. Además de los molinillos puedes celebrarlo con esta tarta, es ideal para cualquier ocasión especial. Te quedó fantástica, se la había visto a Mary y ya me había gustado. La tengo que hacer porque tiene que estar buenísima.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  27. En casa se quedarían encantados con ese pastel porque son fan de los plátanos.
    Te ha quedado con una presentación de lujo!
    BESITOs

    ResponderEliminar
  28. Que delicia de tarta que rica, seguramente que debe de estar buenísima, Sory me ha encantado y tomo nota y me voy a ver la otra que tienes de crema de platano bst

    ResponderEliminar
  29. Mama mia que pinta tienen las tripas de este pastel, una presentacion bien chula y para usar esos platanos tan ricos de canarias.

    nos vemos

    bue

    ResponderEliminar
  30. Estupenda receta, se ve delicioso ese pastel.....con razón te mereces esos premios...esos y muchos más !!!!!!!!!!!!!
    Besitos.

    ResponderEliminar
  31. Guenooooo que peazooo pinta ya mismo tomo nota seguro que a mi peque le va a encantar.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

    ResponderEliminar
  32. este pastel tiene que estar riquisimo , parece un trifle ingles , buenisimo

    ResponderEliminar
  33. Delicioso y con una presencia divina!!!!
    Saludos

    ResponderEliminar
  34. Sory, curioseando por tu blog, he llegado hasta esta receta. Me puede, con esos plátanos, se ve todo tan jugoso y tan irresistible. Y es que yo soy de plátanos en repostería, pero quizás la pruebe con otra frutita, que ahora hay tantas y tan ricas¡¡¡¡ Bueno con plátanos tambien ehhh¡¡¡. Es que Mary es la bomba y tu una estupenda cocinera¡¡. Bss a las dos.

    Virginia "sweet and sour"

    ResponderEliminar
  35. Muchas felicidades por los premios te los mereces guapa y que mejor para celebarlo que este rico y estupendo pastel de platanos, me da que me va a gustar y mucho besos lawn suits with chiffon dupatta , 2 piece lawn suit online shopping

    ResponderEliminar

Me encanta que des tu opinión, anímate a dejar tu huellita aquí..........