martes, 1 de mayo de 2012

PASTELITOS DE QUESO FRESCO


La vida está llena de tentaciones...algunas irrenunciables.
Si hay que pecar ...se peca disfrutando.

Hace tiempo vi estos deliciosos pastelitos en el blog de Vicky  JUGANDO EN MI COCINA, en el comentario que dejé prometí hacerlos y hoy presento mi versión.
Vicky utilizó queso de untar y mermelada de pimiento rojo, yo lo he sustituído por queso fresco y mermelada casera de fresa, mis niñas no querían la mermelada de pimientos ni a tiros.



INGREDIENTES:

200 g de queso de untar (yo utilicé una tarrina de queso fresco Entrepinares)
3 huevos
150 g de azúcar
50 g de maizena
2 medidas de la tarrina de queso de leche



ELABORACIÓN:

Tan simple y sencillo como pasar los ingredientes por la batidora, llenar unas cápsulas para magdalenas y hornear a 170º unos 40 minutos.



Adorné los pastelitos con nata alrededor y puse la mermelada de fresa en el centro.
También hice una versión con nata y fideos de chocolate que podéis ver al fondo de la primera foto.
¡Yo me quedo con los de mermelada!








41 comentarios:

  1. No puedo creer lo que estoy viendo...que maravilla de pastelitos...una delicia!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  2. La verdad es que tienen una pinta estupenda! :D

    ResponderEliminar
  3. Fácil, fácil. Como tus niñas, me quedo con la mermelada de fresas. Besos.

    ResponderEliminar
  4. Sory preciosa,he venido corriendo para ver tus pastelitos que por cierto te han salido de muerte y con esa mermelada de fresas y la nata me parece una elección muy acertada,
    Lo que es un honor para mi es que elijas una de mis recetas y si os ha gustado , ya me haces feliz , de verdad ..... muchas gracias por confiar en estos pastelitos.
    Un besote para ti y otro muy fuerte para cada una de tus niñas.

    ResponderEliminar
  5. q buenooooo, me comia yo un pastelito de estos !!! besos

    ResponderEliminar
  6. HOla Sory!, no conocía tu blog y es una pena porque tienes recetas geniales!! te guardo en favoritos si me guardas un pastelito de esos :P un besote.

    ResponderEliminar
  7. Se ven bien ricos, Sory, yo me los llevo para probarlos.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  8. Verdaderamente deliciosos, ademas de que buena presentación tienen... mándame unos para probar jajaja. Besos.
    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  9. Muy buena idea estos pastelitos individuales.Me gusta mucho la receta y la presentación.Me quedo a seguir tu blog.Un saludo

    ResponderEliminar
  10. Qué ricos! Quedan de maravilla, super bonitos. Besos

    ResponderEliminar
  11. que buenos te han quedado, besos

    ResponderEliminar
  12. Se ven unos pastelillos deliciosos, quiero pecar yo también, seguro que se perdona este pecado con facilidad, imposible no desear tus pastelillos, qué pinta!!!

    ResponderEliminar
  13. Muy ricos y muy bonitos te han quedado estupendos y fáciles de hacer, me gustan besos

    ResponderEliminar
  14. Yo las prefiero así como tu hija, que tentacion tan rica, me gustaria comerme una ahora mismo, besicos.

    ResponderEliminar
  15. QUE RICAS TIENEN QUE ESTAR Y QUE FACILES DE HACER , me encatan , besos

    ResponderEliminar
  16. Si realmente fuera una cuchara la que tiene que opinar, no opinaba, se lanzaba directamente hacia un paselito. me encantan los postres de queso.
    cocinando hacia los picos

    ResponderEliminar
  17. que vistosos y faciles de hacer, me gustan, besitos

    ResponderEliminar
  18. Qué pintaza tienen!! me han entrado unas ganas de prepararlos, lástima que sea tan tarde y no tenga ingrdientes en la nevera!!
    Me paunto la receta!!
    Un besete!!
    nechy-siquierespuedes.blogspot​.com

    ResponderEliminar
  19. hermosos y deliciosos ....de lujo,abrazos y abrazos.

    ResponderEliminar
  20. Pero Sory!!!
    Que quieres que te diga, que se me cae la baba???, que me parecen deliciosos??, que haces unas maravillas que menos mal que no vivo contigo???, lo digo porque me engordaria 20 kilos , porque me gusta tu cocina mas que mojar pan!!!!
    Me gustan las dos verdiones
    Besitos preciosa!!

    ResponderEliminar
  21. Que artistaza !!! requetebuenos se ven...junto a mis pepotes merienda completa...ja,ja,ja...
    Mil besos tesoro.

    ResponderEliminar
  22. Que bonitos te han quedado y estaran riquisimos¡¡¡ vaya pinta
    un beso

    ResponderEliminar
  23. Fáciles y deliciosos, yo también me los copio!! Las tartitas individuales me pierden.
    Besitos

    ResponderEliminar
  24. Holaaaa!!! He visto esta foto de los pastelitos ahi,y tenia que decirte.. Olee Oleeee!! Pastelitooos!! Que buena pinta que tienen y que facilitos de hacer.
    Tienen que estar muy buenos..Y la presentacion genial.
    Sin mas y visto lo visto me quedo de vecinitaaaaa!! (jejeejejej).
    Muuak Muuak

    ResponderEliminar
  25. Totalmente!! si hay que pecar que sea disfrutando!! y con esta receta... tranqui, que pecados todos! jiji
    Como siempre, maravillosa!!! :)
    Besazos de "Lunes" semi "miércoles".

    ResponderEliminar
  26. ¡que pastelitos mas riquisimos!,las fotos preciosas.

    ResponderEliminar
  27. Acabo de descubrir tu blog, através de un blog amigo y me ha encantado tus pastgelitos de queso fresco, me quedo por aki.Besos.

    ResponderEliminar
  28. Tremendos estos pastelitos que tentadoressss quiero pecar ahora mismoooo con estos maravillosos pastelitosss besos

    ResponderEliminar
  29. ya me gustaron mucho cuando se los vi a Vicky,a ti te quedaron tambien muy lindos!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  30. pues asi pequeños me gustan,de bocado.

    ResponderEliminar
  31. Estos pastelitos tienen que estar muy ricos, fáciles de preparar y te han quedado una maravilla.
    Un saludo.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

    ResponderEliminar
  32. Madre mía, que dulce tan irresistible!!
    Todo un espectáculo de color y sabor, uuummmm.
    Te felicito.

    ResponderEliminar
  33. que ricos y simples! yo también prefiero la mermelada de fresas porque el pimiento mira que me gusta, pero....me sienta mal!

    ResponderEliminar
  34. Sory por un pastelito de esto no me importaria tener un pecado mortal, pero tiene que ser un placer poder disfrutar de ellos. UN besazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  35. Hola Sory ...si pudiera mordisquearia la pantalla ..que pintaza y que buenisimos te han salido ..las fotos ideales bsssMARIMI

    ResponderEliminar
  36. Hermosos! como siempre Sory con una presentación excelente! el contraste queso mermelada es genial! en sabor y en colores, me encanta!
    BESITOs

    ResponderEliminar
  37. Tienen que estar deliciosos y lo bonitos que te han quedado, de 10. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  38. Holaaaa Sorayita guapa,ahora mismo me apunto la receta con tu permiso pues tengo un cumpleaños dentro de poco y los puenso hacer,son fáciles y rápidos asi que con tu permiso.Gracias por comentar,hoy he aprovechado para ponerme un poco al día pues estoy atrasada en visitas.Bueno Sory que te mando un enorme beso.Yolanda

    ResponderEliminar
  39. Wou!!!! con lo que me gusta el queso, muy original reina y vistoso

    ResponderEliminar
  40. Ummmmm que ricura se me han antojado yaaaaa,te han quedado de lujo.
    Bicos mil y feliz dia wapa.

    ResponderEliminar
  41. Hola una pregunta de que pais es originaria esta receta?

    ResponderEliminar

Me encanta que des tu opinión, anímate a dejar tu huellita aquí..........