Vamos a ver, con la cantidad de calorías que lleva mi receta anterior creo que toca algo ligerito , así que voy a darle al verde y naranja que también están ricos,¡ ya! ya se que no es lo mismo, pero tendré que hacer un esfuerzo si quiero que en septiembre me cierre la cremallera de los vaqueros aiiinssss!!!!!
INGREDIENTES:
Lechuga larga
Endibias
Naranja
Zanahoria
Cebolla francesa( morada)
Pimienta negra
Zumo de naranja
Aceite de oliva
Vinagre(opcional)
Sal
ELABORACIÓN:
Se corta la lechuga en juliana y se pone en el fondo del plato, se colocan las hojas de endibia alrededor y encima de cada una se pone un gajo de naranja, se añade la zanahoria y la cebolla morada cortadas en juliana. Se aliña con una vinagreta de naranja: mezclamos el aceite con el zumo de naranja, un poquito de vinagre , sal y pimienta.
Muy fresquita y sabrosa a pesar de su sencillez.
Menos mal, Sory que nos pones un poco a "tono" en esta época estival... si es que... vaya recetas más buenas! y la ensalada super fresquita para estos días de calor seco que tenemos por estos lares! Un beso muy fuerte
ResponderEliminarNo me pises, yo para ponerme a tono necesito estar a verde un año entero jajaja. Besitos y buen finde.
ResponderEliminarBuena, buena Sory.
ResponderEliminarUn besito
que buena ensalada y debe estar riquisima. Lo unico que como a ti tengo que poner toda mi fuerza de voluntad para no caer en la tentacion de los dulces... Pero una ensalada como esta... esta de vicio tambien. Besotes
ResponderEliminar¿En septiembre...? He empezado a trabajar y "vestirme" y el pantalón ya no entra, así que ... ¡al menos una rica ensalada!
ResponderEliminarLo de las cremalleras a medio subir es algo normal después del veranito, siempre picas más, algún heladito, comiditas fuera, fiestas...
ResponderEliminarUna buena ensalada siempre viene bien, ligerita y el estómago no se queda como una pelotilla, je,je.
Besitos.
Te queda buenísima, a mí me encanta ese contraste entre la naranja y endibias...deliciosa.
ResponderEliminarPues también vienen bien estas ensaladas, sobre todo en verano, y es que con tanto dulce, helados, bollitos, tartas, batidos, y refrescos, nos vamos a poner como focas jajaja, gracias por esta ligera comida.
ResponderEliminarBesos.
Hola Sory, hoy he conocido tu blog y me he hecho seguidora. Esta ensalada que nos presentas hoy me la quedo para la cena de hoy, ya que las endivias son una de nuestras verduras favoritas. Besicos, Charo.
ResponderEliminarReina, a ver si en el país de los tulipanes te ponen una igual,buen viaje.
ResponderEliminarBesos
Dae, mi fuerza de voluntad sucumbe un dia sí y otro también jajajaja.
Un beso
Isabel, prueba con unos leggins, el trauma es más pequeño jajaja
Besitos
Inma, en verano, luego las fiestas de mi ciudad, un cumpleaños, las navidades y así voy enlazando y la cremallera que no sube....
Besitos
Mary si está bueno el contraste sí, a mi me encanta.
Un besito
Carla, operación recuperación jajaja , te confieso que no creo que dure mucho tiempo.
Besitos
Gnomito bienvenida!!! Una seguidora más es estupendo!!!! Besitos