martes, 8 de mayo de 2012

NARANJAS RELLENAS


Con esta receta participé en 
el concurso “Tu mejor receta con naranjas” un concurso cuyo patrocinador es  Naranjas con corazón y  cuyo colaborador es Jorge del blog   Los Caprichos de Jorge.



INGREDIENTES

2 naranjas grandes
300 cc de zumo de naranja
2 yemas de huevo
2 cucharadas de  de flanín
2 cucharadas de azúcar ( según gustos)
100 g Queso  de untar
Azúcar glass
Fresas
Kiwi




ELABORACIÓN

Se parten las naranjas a la mitad y se saca el zumo, si es necesario se añade más zumo. Reservamos las 4 mitades de naranja que después rellenaremos.




En una cazuela se pone el zumo de las naranjas,( dejamos un poco para diluír el flanín) las yemas de huevo y el azúcar  y ponemos a calentar, antes que llegue a hervir añadimos el flanín disuelto en zumo y removemos hasta que espese. Rellenamos las naranjas con esta crema.
En un bol, batimos el queso con azúcar glass, ponemos un poco en cada naranja y a continuación adornamos con trozos de fresa y kiwi.






33 comentarios:

  1. Guauu! Sori! te has salido. es un postre que yo siempre me pediaria, porque no soy muy golosa y aunque hayas comido mucho estos postres acidos de frutas siempre apetecen.
    cocinando hacia los picos

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  2. Sory, entra por los sentidos, que cosa más deliciosay bonita a la vista, te ha quedado de lujo. Un abrazo, Clara.

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  3. Qué naranjas! deliciosas!
    Um saludo de Las Chachas

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  4. Postre más rico¡¡¡¡¡ Lleno de vitaminas.Me gusta

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  5. Menuda receta Sory. Además de unas fotos preciosas tiene una pinta!!! Besiños.

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  6. Pero que postre tan rico, si es que nada más verlo dan ganas de comerselo.

    Un abrazo.

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  7. Menuda propuesta que has presentado al concurso Sory , es una delicia tanto por sabor como por presentación y color !!!

    Besinos.

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  8. Qué buena pinta tienen esas naranjas! :D La presentación es espectacular :P

    Besos

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  9. Que ricas te han quedado¡¡¡¡¡¡¡yo quiero una, besos

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  10. Un postre riquísimo y de apariencia ya ni hablar, estupendísimo!!!
    un besazooooooooooo

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  11. Que colorido tan bonito, me encanta el postre!!
    Besos

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  12. Me encanta como te han quedado...un color maravilloso...y de sabor imagino que una delicia!!! Todavia no las hice de arroz...pero las tengo en mente!!!
    Besos

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  13. Madre mia Sory, que delicia!!!!
    Sabes?, me cuesta pelar y comer una naranja, pero asi me encantan!!!
    Me comeria 100 naranjas.
    Un beso muy grande guapa, me ha encantado este postrecito tan rico.
    Muuuaaaaaaaaccccc

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  14. Me ha encantado.
    Te invito a pasarte por mi blog;
    http://motivadaconlacocina.blogspot.com.es/
    Acabo de empezar, pero bueno es un inicio, y con muchisima ilusión.
    Un saludo!!

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  15. Querida amiga que naranjas mas deliciosas has preparado. Yo también suelo usar la propia naranja como cazuelita, me gusta mucho como queda. Creo que esta receta te la copiaré porque me encanta ese relleno. Guapa, estas hecha la reina de las naranjas jeje. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  16. Ummmm que´ricas te han quedado estas naranjas!! un postre delicioso y lleno de vitaminas, me lo apunto!!
    Un besete!!

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  17. ya tengo la cucharita en mi mano..... me das la naranja ??? (cara de pena ehh) jijijijiji

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  18. Me han encantado chiquilla, qué colorcito!!!!

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  19. Ummmhhhhhh!!! Que delicia, realmente maravillosas, me encantan!!
    Besos

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  20. Ummmmmmmmmmmm que ricas¡¡¡¡¡¡¡¡, mañana mismo me las preparo asi que me quedo tu receta
    un beso

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  21. Además de ricas, quedanmmuy guapinas así decoradas. Una receta a tener en cuenta Sory. Besinos

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  22. Sory, que postre mas rico y bonito has hecho, de verdad me encanta.besos

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  23. Estupendo Sory!!! que envidia .
    Un abrazo

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  24. Un postre exquisito y con una presentación para dejar con la boca abierta a todos los comensales.
    Besos.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  25. Ummmmmm!! Que buena pinta que tienen!!!
    Me encanta la forma de Presentarlas.. Muy Muy chulas.
    Muuuak Muuuak

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  26. jo, qué cosa más rica y muy sencillita....y me gusta el toque de queso fresco con glass....

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  27. Aqui estoy otra vez....(jejejeeejej).
    Pasate por mi Blog que hay una cosa para ti.
    Muuuak muuak

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  28. Un postre lindo , sano y colorido de los que apetecen con estos calores.

    nos vemos

    bye

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  29. Un postre lindo, sano y colorido de los que apetecen con los calores.

    nos vemos

    bye

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  30. ufff, que pinta estas naranjas, dan ganas de meter la cuchara por el ordenador para saborearlas un poquito!!! Se pone difícil el festival de recetas, menudo nivel!!!!
    Besos Sory

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  31. que receta mas chula y mas original felicidades guapa

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  32. hay que gracia , veo que tienes una foto mia donde se anuncia un sorteo de nenalinda, gracias , y un beso

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