jueves, 11 de abril de 2013

TARTA DE CREMA Y FRUTAS DEL BOSQUE


A ver si la señora primavera se anima a aparecer viendo esta tartita. Por favor , queremos eun poquito de sol, ver las florecillas,  las hojas verdes de los árboles, un cielo azul y el canto de los pajarillos por las mañanas....


 Con esta receta participo en el sorteo que ha preparado una niña preciosa, de lo más cariñosa, simpática y adorable, ESMERALDA de RECELANDIA


Pasad a conocerla, si no la habéis hecho ya. Es un amor de niña y tiene un blog precioso. Tenéis hasta el 3 de mayo para participar.
Esmeralda he elegido dos de los ingredienetes dulces que nos propones, fresas y la vainilla de la crema pastelera para hacerte esta tartita.

Un besito , linda. Espero que te guste.





 INGREDIENTES:

Masa quebrada
Crema pastelera , la receta  AQUÍ
Fresas
Frambuesas
Arándanos
Hierbabuena



 ELABORACIÓN:

Engrasamos un molde para horno y ponemos la plancha de masa quebrada sobre él , recortando lo que sobre. Ponemos encima papel vegetal y sobre él un peso ( unas legumbres) para evitar que suba la masa.
Horneamos a 180º unos 15 minutos aproximadamente, hasta que esté bien doradita.

Mientras se hornea hacemos la crema pastelera, podéis ver AQUÍ  la receta  y dejamos que se enfríe. 
Rellenamos la tarta con la crema.
Cortamos las fresas en trocitos y colocamos por la superficie de la tarta, ponemos las frambuesas y los arándanos por encima y adornamos con hierbabuena.


* Es importante que la fruta esté bien seca antes de ponerla sobre la crema.
* La crema pastelera ha de quedar bastante espesa, yo la hice un poco ligera y al cortarla se me desmoronó un poco mucho la tarta, por eso en esta ocasión la fotografía del corte pasó a mejor vida jajajaa.














46 comentarios:

  1. Que delicia Sory, esta si que me la anoto, adoro las frutas del bosque, no son nada dulces y me apasionan...me la quedo con tu permiso.

    Un besote

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  2. Una tarta preciosa y buenisima. Seguro que le encanta a Esmeralda!. besitos

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  3. Es un tarta preciosa y además tiene que estar buenísima.
    Un beso

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  4. que bonito Sory!! llevas un mes con suerte, así que lo mismo vuelve a recaer en ti con este!! si fuera por mi, esta receta estaría entre las preferidas porque menudo colorido wapa! y ya el sabor, mmm, así un poco ácidito...mmm. no digo mas!

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  5. Menos mal que es un sorteo, que si no te lo llevas de calle....jajaja. Deja algo pa los demás jodía, porque con ésta tarta los demás no tendriamos ninguna opción. Sencilla pero riquísima. Me encanta. Suerte en ese sorte, aunque te lo digo con la boca pequeña, que yo tambien participo bonita. Un besazo.

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  6. Que bonita Sory, te ha quedado preciosa!!! y seguro esta bien rica.
    Besos, Sandra.

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  7. Hija mía¡¡ qué manos tienes¡¡ todo lo que salen de ellas son verdaderas obras de arte¡¡ tendría que estar prohibido poder comérselas después¡¡ jejejejeje..
    Mucha suerte en el concurso¡¡
    Un beso¡¡

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  8. Que bien sabes lucirte guapetona, porque es un espectáculo para la vista, no te digo ya para el paladar.
    Esta me llevo, pero es que tengo tantas pendientes tuyas, que voy a tener que reencarme tres veces para acabar con ellas jaja
    Por cierto, suerte, esto te lo digo con la boca chica y sin mover los labios, que también participo y lo quiero para mí, y tienes razón, Esmeralda es un amor.
    Besotes, mi niña.

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  9. Menuda tarta primaveral y rica que te ha quedado, está preciosa! seguro que a Esmeralda le encanta tu propuesta y tus palabras.

    besos

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  10. Que Tarta mas rica, fresquita una delicia. BSS.

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  11. Ficou linda mesmo ao meu gosto adoro frutos do bosque.
    Bjs

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  12. me encanta por su sencillez y resultado,con ese colorido conquista al más exigente de los paladares !!!
    Un besito.

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  13. Pero que tentacion¡¡¡ no me pongais esas cosas o mis propositos de no comer dulce peligran y muchoooo, besos

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  14. Otra tarta espectacular, es que te sales guapa!!! Si llega a ser un concurso ya se quien sería la ganadora ;)
    Besitos!!!

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  15. Qué te puedo decir??? No tengo palabras pues es de una belleza irresistible, no sólo es que tengas buenas recetas, es también cómo lo presentas con esa sutileza y con ese buen gusto. Eres divina. Muchos besitos

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  16. esto es una maravilla de receta
    http://senoritamandarina.blogspot.com/

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  17. Mi preciosa Sory, qué si me gusta?? Pero si ya sabes que eres para mi eres una artista, que todo te queda geniales, que no hay receta tuya que no me gusta y que que tus fotos son espectaculares, ésta si que es una belleza de tarta! Ya me imagino el sabor de la crema combinada con los frutos rojos, ay qué lástima que no se pueda atravesar la pantalla, porque si no, ya no verías la tarta en la foto, ya estaría aquí conmigo seguramente!!
    Qué bonita eres guapa!! Muchas gracias por tus cariñosas palabras, pero si lo que dices de mí, es lo que tú eres!!
    Ahora mismo me llevo la receta y la pongo en el apartado de recopilación (en el lateral del blog) ahí podrás verla junto con las recetas de quienes han entrado al sorteo!
    Un beso preciosa y gracias por participar, eres una artista!!

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  18. Que tarta más bonita, que colorido y que sabor tiene que tener.
    Ya veo que a Esmeralda le ha gustado mucho y no es de extrañar.
    Besazos.

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  19. Que preciosidaaaaaaaaaad me encanta el colorido de las frutas y seguro que esta para morirse de rica .
    Muxa suerte en el concurso la receta y presentacion son de 10 points ,que a suerte te acompañe en el sorteo pesiosa.
    Bicos mil wapa.

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  20. Que bonita te quedo Sory, y rica tiene que ser un montón!!
    Ya veo que a Esmeralda le ha encantado y no es para menos...suerte guapa.
    Besos

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  21. q bonita chiquilla ... que colores tiene !!! tiene q estar de vicio. Un beso

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  22. Sory, cielo con este colorido y esta ricura de tarta, la primavera ya ha llegado, te ha quedado espectacular, digna del sorteo de la preciosa ESmeralda. Un abrazo enorme mi querida amiga

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  23. Sory que bonita y que primaveral tu tarta, me ha enamorado, te deseo suerte en el concurso

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  24. Por cierto se me olvidaba, enhorabuena por haber ganado tu receta, es que había que votarla, era una receta ganadora

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  25. Holaaa, oh Sory, es una preciosidad de tarta, que vistosa y primaveral! espero que tengas mucha suerte en el concurso porque desde luego es extraordinaria y exquisita.
    Un besooo

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  26. mmm, menuda pintaza tiene Sory!
    me encantan las frutas del bosque y compbinadas con la crema te quedo una tarta delixiosa...un besote

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  27. Hola Sory.

    Mucha suerte en el sorteo. La tarta está espectacular, con un color increíble y una presencia que la hace irresistible. La combinación de la crema pastelera con los frutos rojos me encanta. Te ha quedado una tarta de lujo.

    Un saludo.

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  28. Sory, guapa, gracias por tus palabras y por el cariño que esconden. Te quedó una tarta preciosa que seguro gusta a Esmeralda mucho. Colorida, cremosa y a la vez crujiente. Me encanta. Besinos.

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  29. Luce delicioso y hermoso quiero ir por varios trozos,abrazos y abrazos.

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  30. PERFECTA!!! esa es la palabra... PER- FEC -TA :)

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  31. Me parece perfecta. Los frutos del bosque me encantan, ya que no soy nada dulcera. Me la apunto. Bss

    Virginia "sweet and sour"

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  32. Qué frescura de tarta, Sory. Me encanta :)

    Veo que vas directa a por otro premio, jajaja. Con esta receta tienes todas las de ganar.

    Suerte y besos !!!

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  33. Aquí en Valencia ya ha llegado la Primavera Sory por mi te mandaria todo lo que pides para poder también disfrutarlo..A ver si se deja ver el Lorenzo por toda España que ya es hora!!:)
    Pedazo de tarta con esos frutos rojos que me vuelven loca...Un besazo y feliz finde

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  34. Sory, que linda es tu tarta! anuncia la llegada de la primavera sin duda...a lo mejor es por eso por lo que hoy hizo tan buen tiempo!!! ;) tu tarta hizo que el sol se "desescondiese" ;)
    Sea como sea mi niña, es fresca y apetitosa.... seguro que a Esmeralda le encantará tanto como a los demás :)
    Mi chiki, que tengas un feliz, feliz fin de semana..descansa y se feliz!!!!! :)

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  35. Madre mia Sory, es preciosa la tarta! muy alegre con esos colores que le dan los frutos rojos. Suerte en el sorteo! un beso :)

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  36. A ver si es verdad que se anima y sale con fuerza, aunque por aquí ya empezamos a ver el sol más horas y más picoso, pronto el verano y sin darnos cuenta, ya ves!!
    Pero aquí el protagonismo es para tú tarta, así de refrescante y primaveral la veo yo, deliciosa no me cabe duda y espero que tengas mucha suerte en el sorteo, es una gran tarta.
    Besitos, guapa

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  37. Que hermosa tarta y primaveral, con estas frutillas del bosque.Besitos

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  38. Sory, parece que le has cogido el gustillo a los concursos, eh. Te veo con fuerzas para superar otro asalto, y es que la tarta que nos traes sigue la línea de aquel pastel de queso. Nos traes una receta sencillísima y con preciosos frutos rojos de un brillo y un color deslumbrantes. Te han quedado muy bien retratados.

    Te deseo mucha suerte. Lo mismo mi libro tiene pronto un vecino, je je je.

    Besos y feliz finde.

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  39. Pero que maravilla de postre!!! Ya sabes que éstos son mis favoritos y es que cumple con todos los requisitos!!! Las fotos son preciosas, unos colores muy primaverales que alegran a cualquiera, por fin este finde el tiempo ha mejorado muchísimo, yo ya he aprovechado para respirar aire puro e impregnarme de este maravilloso sol!!!
    un besazooooooo

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  40. Querida amiga disfrutar de tus recetas es muy fácil, solo con verlas es para mí un placer tan inmenso y tan delicioso como si pudiera degustarlas, el estómago se llena solito solo con mirar tus magnificas fotos, Una tarta a la que solo se le puede añadir algo más…. Un delicioso y tremendo bocado, enhorabuena es una obra maestra de color y sabor.

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  41. Sory es que se me cae la baba cada vez que vengo a visitarte, tus recetas, las fotos si es que eres una artista en la cocina, menuda tartaleta de fresas que bien te ha quedado me encanta, bueno perdona que no haya podido felicitarte por ser la ganadora en el concurso de Yolanda, tu tarta de frutos rojos era genial y ahora te deseo mucha suerte en este nuevo concurso que seguro que ganas un besazo mi querida amiga y que tengas una feliz semana bst

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  42. Que vistosas son estas frutas, quedan preciosas haciendo mas apetecible aun la tarta. Llevando esa crema tiene que ser deliciosa.. Me encantan las tartas asi con crema y frutas..

    Besos

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  43. Te ha quedado de lujo y ese sabocito tiene que ser extraordinario. La presentación impecable como siempre. Un abrazo, Clara.

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  44. Hola bonita mía! puf... me has dejado sin palabras con esta super tarta! es que está tan bien presentaa y tiene una pinta TAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAN rica y y y ... es que me dejas sin palabras! jajajaj como dice esmeralda, eres una artista! madre mía, a quién no podría gustarle esto? es que es una tarta que reúne todos los requisitos que a mi me gustan en las tartas...

    Soryyyy pásame un cachito vía internet por favor! jajaja esto no se hace ehhhh?
    un besito preciosa, que pases feliz semana!

    Laura

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  45. una tarta de diez, sí señora!! A nosotras que nos encantan estos frutos... y con esa cremita.

    Anotada queda para probarla.

    besos

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  46. Hola Sory, hija que pinta, que manos tienes, seguro que estaba para chuparse los dedos.
    Mucha suerte
    Saludos de Un bocado de cielo

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