lunes, 17 de febrero de 2014

BRUSCHETTA DE SALMÓN AHUMADO

Un añito ha cumplido Alba al frente de su estupendo blog  Alf Huevo. Para celebrarlo ha organizado un Concurso de recetas italianas.
¡Felicidades Alba , bonita!

Vamos a picotear con una bruschetta.......





ELABORACIÓN:

Cortamos rebanadas del pan que más nos guste y las tostamos.
Extendemos una capa de guacamole. Ponemos unas rodajitas de pepini finitas por encima y colocamos el huevo cocido en rodajas. Reservamos un poco de yema para adornar.
cubrimos la bruscetta con una cucharada generosa de salsa creamy de luxe*. Colocamos unas tiras de salmón ahumado y espolvoreamos con yema de huevo y eneldo.




* La salsa creamy de luxe es una recetaza de Tito, la podéis encontrar en su blog Las salsas de la vida. Os aseguro que es adictiva ,¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ está bueníiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!!!




Espero que te guste Alba.

CONCURSO RECETAS ITALIANAS


22 comentarios:

  1. Felicidades a Alba por ese añito. Ahora mismo me paso a ver sea salsa que suena fantásticamente bien y muchísima suerte en el concurso. Un bocado delicioso sin duda. Besitos y feliz semana corazón.

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  2. Adoro bruschetta e esta tem tudo para me agradar.
    Dá uma excelente refeição
    Boa semana
    bj

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  3. Una bruschetta fantástica, no hay más que verla para saber que debe estar de vicio. Un saludo

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  4. Siempre digo y diré que eres la reina de las tostas¡¡¡¡ Mil besiños

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  5. Mi Sory , hagas lo que hagas, le imprimes siempre tu sello personal que lo transmites a las imágenes, se ven tan delicadas, tan deliciosas y con tanto ángel ............es un placer para los sentidos venir a visitarte.
    Felicidades a Alba por ese cumpleblog y espero que tu tengas mucha suerte en su concurso.
    Besinos tesorín.

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  6. Una propuesta genial ,esa mezcla de sabores es muy interesante y combina a la perfección.
    Besitos.

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  7. Linda te deseo mucha suerte en este concurso !!!
    A mí el salmón no me gusta pero ... estoy segura de que a quién le guste pues fliparía con esta fantástica bruschetta !!!

    Me encantan las fotos y esas preciosas cucharillas !!!

    Besotes y feliz semana

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  8. Ummmmmm tiene que estar buenisima¡¡¡¡, suerte en el concurso guapa, besos

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  9. He encontrado ahora mismo tu blog y tengo que decirte que es un espacio encantador, me ha entusiasmado todo, asi que para no perderme ninguna entrada me hago seguidora ahora mismo!!
    Te invito a dar una vuelta por mi rinconcito, espero que tambien te guste!!
    Un Saludo
    dezazu.blogspot.com.es

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  10. Uau seguro que Alba esta encantadisima con tu aportación a su sorteo, una pinta inmejorable.
    Uns aludo de Un bocado de cielo

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  11. mi Soryyy! otro concurso que ganas fijo!! madre mía, qué cosita más rica!!! he probado la creamy deluxe del sr. salsero y combinada con el salmón ahumado y el guacamole tiene que ser de no parar de comer!
    yo esto tengo que probarlo cuanto antes!
    un besazo gigante, mi niña requetebonita!!

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  12. Qué bruschetta más rica!! me llevo la idea para una cena informal cualquier día de estos, un beso!

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  13. Sory con esa bruschetta que has preparado seguro que el premio es tuyo, qué pintaza, nos encanta!!

    Muchísimas gracias por traer a tu blog el logo del sorteo, es todo un honor para nosotras!!

    un abrazo enorme.

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  14. Qué cosa más rica guapa!!! Me quedo con terrible antojillo...Tomo nota de esta combinación tan apetecible, ñam!!!

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  15. Me encanta todo lo que lleva salmón, así que esta bruschetta... no la dejo pasar!

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  16. jooo sory! eres la rein de las tapas! venir a verte y antojarseme todo lo que te veo!

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  17. Que rica esta tostada :) ñam ñam Mucha suerte en el concurso!! Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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  18. Buenas noches Sory, cuanto tiempo, me encanta lo que has preparado y te deseo muchisima suerte en el concurso, la verdad es que te mereces ganar, la receta no la conociía, pero ya estoy tardando en prepararla, besos
    Sofía

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  19. Aisss si tuviera esta REBANADA delante, no quedaba ni el eneldo!!! jaja
    FELIZ MARTES QUERIDA SORY :)))

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  20. Sory eres una artista!!!Pero que delicia de bruschetta, no le falta detalle , me encanta absolutamente todo lo que lleva lo único que necesitaría varias para ponerme ciega jajajajaj..que alegría que hayas participado en el concurso, es un halago para mi tenerte entre mis alfhuevones y que se lo pongas tan difícil a todos, porque nivelazo!!!mil gracias de verdad eres un amor, mucha suerte y miles de besiños

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  21. Muchaaaaaaaaaa suerte en el concurso me gusta la bruscheta las fots y tuuuuuuuu que arte tienes jamiaaaaaaa ademas ahora me has puesto mas largos los dientes de lo que los tenia voy a tener que hacer esa salsa yaaaaaaa que pinta madre con lo que nos gusta el salmon a mi madre y ami moraaaas nos amos a poner.
    Bicos mil wapisimaaaaaaa.

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  22. ey ey eyyyy ¿cómo que te presentas al concurso??????? pero bueno!!!! yo que iba todo contento con mi pizza y va y se presenta la arrasaconcursos grrrrrrrrrrrrrr!!! ya está bien eh!! que los demás también queremos ganar jolinesss!!!!
    Si es que con esa tostaza el jurao tiene que estar enloquecío perdío jajaja cosas ricas haces pordios Sory!! le voy a comentar a Alba que ya sé yo donde vives y si eso te llevo yo la cafetera. A la hora de comer te va bien...? :))))))))))
    que éxito esa creamy deluxe eh jaja!! me alegra que te haya gustado Sory de mis entretelas!!!

    Besiños salseros y mucha suerte en el concurso, aunque no la necesites joía!

    Tito

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