miércoles, 25 de marzo de 2015

ESPECIAS HABANERO # A' PUNTO


Hace mucho, mucho tiempo descubrí una mezcla de especias el el blog de Vero  A' PUNTO.
Desde entonces se han vuelto imprescindibles en mi cocina. Las patatas fritas o al horno están para chuparse los dedos, la pechuga de pollo ni os cuento y hasta las utilizo cuando hago un wok para fajitas. Las niñas se vuelven locas con estos polvitos mágicos.
Incluso triunfaron durante las fiestas de Valladolid, donde las utilicé para sazonar unos pinchos morunos de pollo con salsa de yogur.
Sin más ni menos os dejo la receta.




INGREDIENTES:

1 medida de ajo en polvo
1 medida de comino en polvo
1/2 medida de pimentón picante
2 medidas de orégano
1 medida de azúcar 
3 medidas de cebolla en polvo


Mezclamos bien toda las especias, las ponemos en un tarro de cristal y dejamos reposar unos días.






10 comentarios:

  1. Lo que más me gusta de Vero, aparte de ella misma que tuve la suerte de conocerla, es lo sencillo que hace todo y el buen resultado que da. A la vista estas especias para alegrar infinidad de platos. Besiños.

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    1. Evelyn, tú si que eres un amor¡¡¡ :) Espero que logremos vernos este año de nuevo. Un abraciño forte forte¡

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  2. Só não tenho a cebola em pó mas assim que arranjar vou expermentar
    bjs

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  3. Gracias guapa por compartirlo, pero sobre todo me alegro que te hayan gustado y te hayan enamorado tanto como a mí¡ Besiños con sabor a especias :D

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    1. Gracias a ti preciosa, se han vuelto imprescindibles. Nos rechiflan!!
      Un montón de besitos😘😘😘😘

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  4. Holaaa, yo se las ví a Vero y me apunté la receta pero luego me he olvidado completamente y no la he preparado. Ahora de nuevo al saltar a la palestra creo que no se me olvidará porque me encantan.
    Un besoooo

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  5. Gracias por esta mezcla tan buena, sera imprescindible en mi cocina, me ha gustado pero que muchisimoooooo... bssss

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  6. Yo también se la copie en su día a Vero y me pasa como a ti, que es un imprescindible.
    Bss.

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  7. Gracias por compartir esta mezcla de especias pesiosa me la llevo a pendientes y el sabado por la mañana la hago sin falta seguro que es fantastica.
    Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaaaaa.

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  8. Gracias por compartir! Las mezclas de especias son un tesoro, me quedo esta!

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