martes, 28 de enero de 2014

MOZZARELLA CON GREMOLATA ( LOCA )

¡Ay! . Enero está en las últimas como el tiempo del que dispongo. Y como el día está gris, tristón, y poco pero que muy poco colorido os propongo una ensalada de queso con una salsita picantona.
¡Vamos a darle chispa a la vida!




Fuente: ZERO GLUTEN

INGREDIENTES:

Mozzarella
Gremolata loca




ELABORACIÓN:

Cortar en rodajas la mozzarella.
Para la gremolata loca , es loca por añadir la guindilla jeje, solo tenéis que picar pequeñito los ingredientes que están el la foto de abajo y dejar reposar media hora antes de aliñar el queso.




No diréis que os lo he puesto difícil.









26 comentarios:

  1. ¡Me encanta! Va a ser uno de los platos que probaré a hacer seguro en la cena, me parece muy original y rico. Nos encanta la mozarella y solemos tomarla en ensalada, tiene que estar buenísima así.
    Un besote!!

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  2. Uy qué cosa más buena! no conocía la gremolata pero tiene una pinta fantástica aunque la mía menos loca uqe no soy muy fan del picante jajaja

    besos

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  3. Hola Sory, vaya platito que ricura tan preciosa, y dices que es loca?? vaya es una locura estupenda........saludos paco

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  4. Es la primera vez que iogo lo de la gremolata Sory, pero se ve muy rica tu ensalada ademas de sencillisima, tengo que probarla, besos

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  5. Si todas las locuras fueran así... Enero suele ser loco, así que viene le viene al pelo! Besiños.

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  6. Tiene que estar muy rico y con el toque picante, me encanta. Un abrazo, Clara.

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  7. Que loquita más apetecible con toque picantito....ummm que rico!!
    Besos

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  8. Me parece una receta deliciosa :) ñam ñam aun que yo un poquito solo que no soy de picantes jjaja

    Recetas de una gatita enamorada

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  9. Cada una sabe su tolerancia al picante es fácil añadir al gusto.
    El problema es cuando cocinan par ti jjjjjj
    Un saludito

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  10. Mi Sory , di que sí , hay que ponerle color a estos dias grises y lluviosos y esta ensalada es ideal para pintar sonrisas en nuestro rostro , eso sí , yo la haré un poquito mas cuerda jajaja porque el picante mi estómago no lo admite muy bien .
    Besazo que se va volando para Valladolid, abre la puerta jaja.

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  11. Loca me dejas a mí con este platazo !!!!

    Fácil , rico y delicioso !!!

    Y encima esas fotos que dan ganas de comerse el ordenador jejejeje.

    Ainss tiempo, tiempo, tiempo ... que odisea mi Sory

    besotes

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  12. Ahora entiendo porque yo estoy un poco LOCA ;) jaja...eso de que la guindilla añada dosis de locura es bueno además de picante y esta mozzarella loca me encanta mi Sory...aunque realmente lo que me gusta por aquí eres tú :) y bueno, enero se acaba, y pronto podrás tener un poquito más de tiempo..hasta saldrá el solete y podremos sacar los cuernecitos al sol...solo un poco más!!!!!!
    Miles de cariños mi preciosa amiga!!!

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  13. Que bueno tiene que estar este fan´tastico entrante o aperitivo de mozarella, pero yo debo estar muy cuerda porque no aguanto la guindilla jajajjajaja
    Me ha encannntado.
    Un besooo

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  14. Impresionante Sory, se me hace agua la boca al verla, el toque picante me encanta y además la presentación es tan colorida y bonita que tengo que hacerla!
    Besitos y feliz semana!

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  15. Adoro queijo mozarella e uso muito em saladas.
    Adorei esta com a gremolata e vou levar a receita pois quero muito fazer
    Bj

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  16. Deliciosa y de lo más apetecible, no puede ser más resultona esta ensalada. Mmm, qué rica!!!

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  17. Una receta deliciosa y sana, además de colorida. Me encanta!. Un besote.
    Aliño con cariño

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  18. Ay que fresquita y que ricaaaaaaaaaaaaa! Claro que sí, una nota de color para estos días gruñones y grises...

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  19. OH que buena¡¡¡ Y además bien sencillita como a mi me gusta¡

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  20. No se yo si sere capaz de hacerlo por que creo que no le voy a dar tiempo al aliño jis..jis.
    Te ha quedado de relujo y seguro esta de rexupete yo no lo pondre la guindilla asi mi hijo tambien se la puede comer que le encanta la mozzarella.
    Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaa.

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  21. Anda, ¿y ya está? Pues me ha encantado, y no solo porque sea una receta que se haga en tiempo exprés, si no porque como amante del queso, me apunto a todas. Además, creo que esa gremolata loca le ha de venir muy bien a la mozzarella, que si de algo no puede presumir, es de se sabrosa, porque de sosita lo tiene todo, como de suave también.

    Besos, guapa!!

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  22. Loca? por la guindilla? pues que nos den muchas cómo ésta. Para mi la mozzarella que sea de búfala [deliciosa] y si la presentación es sencilla pues es perfecta, como la burrata. Quesos que con un poco de aceite y aderezo hacen que subas al cielo gastronómico [claro]. Y aunque no podría comer gran cantidad [cosas de dieta] seguro que una preparada como tú la has presentado y sería feliz.
    Un besito guapa

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  23. Mi querida amiga, como me ha gustado esta receta, toda picantona y rica, me parece facil de hacer, asi que me llevo tu rica receta, por que la tengo que probar. Un abrazo enorme preciosa

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  24. Estupenda combinación además queda muy vistosa y atractiva, una receta que llama la atención por su atrayente colorido, Feliz Domingo.

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  25. tan facil y tan rica...una ensalada de 10! un besote

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  26. Que rica esta ensalada y así pica toña mejor.
    Besos cris y laura

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