No por sencillo resulta menos delicioso este plato de pasta sano, sanote, colorido y muy apetecible.
Aprovecho la ocasión para deciros a tod@s que os echo mucho pero mucho de menos. El trabajo ( a Dios gracias) es lo que me tiene apartada de mi cocina y de las vuestras pero que no se os olvide que ....
¡OS QUIERO UN MONTÓN !
A por el plato de pasta, Mmmmmmmmmmmm.
Aprovecho la ocasión para deciros a tod@s que os echo mucho pero mucho de menos. El trabajo ( a Dios gracias) es lo que me tiene apartada de mi cocina y de las vuestras pero que no se os olvide que ....
¡OS QUIERO UN MONTÓN !
A por el plato de pasta, Mmmmmmmmmmmm.
INGREDIENTES:
300 g de espaguetis
1 calabacín grande
Agua
Sal
Aceite de oliva
Queso rallado
Salsa de tomate marinara:
1 lata de tomates pelados
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal
Azúcar
Albahaca fresca
ELABORACIÓN:
Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal.
Cortamos el calabacín en dados, salpimentamos y lo salteamos en una sartén hasta que ablande un poco, pero que tenga un toque crujiente.
Reservamos el calabacín.
Salsa marinara
En la misma sartén en la que hemos sofrito el calabacín, echamos un poco de aceite de oliva y freímos los dientes de ajo prensados. Cuando estén doraditos, añadimos el tomate, y un poco de azúcar.
Dejamos que se vaya haciendo todo a fuego medio y salpimentamos. Añadimos un poco de albahaca fresca bien picada. Dejamos que se cueza todo durante unos 25-30 minutos.
Añadimos el calabacín cuando queden 5 minutos para acabar la cocción.
Mezclamos la salsita con los espaguetis, rallamos un poco de queso por encima y decoramos con albahaca.
Buenos días mi linda Soraya, que plato más sano, más rico y sobre todo más colorido, es que me encanta la pasta, y con estos poquitos ingredientes te ha quedado un plato de lo más apetecible.
ResponderEliminarComo bien dices A Dios gracias tienes trabajo, así que ... el motivo de tu ausencia está más que justificado !!!
Besazos linda y feliz finde
me encantan los espaguetis asi con verdurita
ResponderEliminarhttp://senoritamandarina.blogspot.com.es/
Que buena pinta que tiene este plato de pasta. Toda una delicia. Si es que yo creo que podría vivir de la pasta
ResponderEliminarBesos
El trabajo es lo primero Sory. Por aquí también te echamos de menos, pero no te olvidamos por poco que aparezcas!!! Me encanta estos platos de pasta, sencillos y ricos, ricos. Un besiño.
ResponderEliminarY yo te echo mucho de menosssssssssssssss a ti :(
ResponderEliminarPero por supuesto lo primero es el trabajo que según está la cosa hoy en dia no se puede descuidar .
Con un platazo asi puedes resistir la jornada con una sonrisa de oreja a oreja , a que si ?.......
Miles de besinos mi niña bonita.
DELICIOSO SOLO CON VER LAS IMAGENES
ResponderEliminarQue buen plato de pasta.
ResponderEliminarEl aspecto es genial, te ha quedado muy rico este plato de pasta. Estupendo!!
ResponderEliminarun beso
Adoro pratos de massa e este ficou uma verdadeira delicia
ResponderEliminarBjs
Me encanta esta receta, es una forma de comer pasta muy sana
ResponderEliminarBesitos
Holaaaaaaaaaaaaaaas coraxooooooooon por aqui tambien se te echa mucho en falta pero con los tiempos que corren el trabajo es lo primero si te sirve de consuelo yo tambien tengo mucho menos tiempo que antes han reducido plantilla en el trabajo y ahora tengo que ir muchos mas dias de turno de tarde ,bueno la mitad del mes cuando antes solo eran seis dias caxis , con lo poco que me gustan a mi pero es lo que hay .
ResponderEliminarNo dudo lo mas minimo que esos espaguettis esten para chuparse los dedos con esos ingredientes se ven deliciosos.
Si los ve mi hijo seguro que se le antojan ya mismo le pasa como a mi le encanta la pasta ,en otra vida tuvimos que ser Italianos jajajaa.
Bicos mil y feliz finde wapisimaaaaaa.
Que pintaza sory, con verduritas tieneq ue estar muy bueno, me apunto la idea, besos
ResponderEliminarPero que buena pinta, madre mía!
ResponderEliminarMe encanta la albahaca fresca sobre la pasta... y esa salsa rica que les has hecho!
Dios me encantada eso sanote y sencillo...lo.mejorar.muaak
ResponderEliminarQue delicia de pasta buenísima pinta,abrazos
ResponderEliminarBuenas tardes Sory, ya se te hacia de menos y ya entre nosotras nos presentas este plato tan rico y saludable que apetece con tanto colorido.Besos y estaremos en contacto
ResponderEliminarBuenísima receta... Espeto que estés bien... Un saludo desde Murcia.
ResponderEliminarMe encanta este plato está de lujo.
ResponderEliminarBesos cris y Laura.
mi Sory bellaaaa, yo entrando en tu blog y llegándome la notificación de FB, estaremos conectadas??
ResponderEliminarvaya platazo de pasta, mi niña, compré un montón de calabacines el domingo y esta receta me viene de perlas, además de sana tiene que estar deliciosa, yo me la llevo que seguro que la pruebo en breve!
un beso muy grande, reina, me alegra mucho que te haya gustado la salsita :P
feliz casi miércoles!!!
Tiene una pinta increíble! Seguro que está delioso. Me encanta la pasta, asique pronto lo probaré.
ResponderEliminarSaludos
http://cocinarparanutrir.blogspot.dk/