lunes, 22 de agosto de 2011

SANDWICH DE PELÍCULA

¿Os apetece un "pinchito" de sandwich?


Esta receta es una creación de Rodrigo de la Calle, lo llamó así por que es ideal para comerlo mientras disfrutas  de una peli  con amigos ( para mí es ideal en cualquier momento) lo puedes dejar hecho por la mañana y tomarlo frio, aunque yo prefiero dar un gratinado antes de servir y conseguir un puntito crujiente.




INGREDIENTES:
6 rebanadas de pan de molde
lechuga
cebollas
1 cucharada de mermelada de frambuesa
2 tomates maduros
6 lonchas de jamón york 6 lonchas de queso tierno
6 lonchas de bacon
mantequilla
mahonesa
mostaza de sabores
4 huevos
brochetas de madera
salsa barbacoa
salsa agridulce
ELABORACIÓN:


Tostar el pan por los dos lados con ayuda de mantequilla.


Lavar y cortar la lechuga y el tomate. Cortar en láminas finas la cebolla, ponerla a pochar. Una vez pochada, añadir la frambuesa. Cocer 5 minutos y dejar enfriar.


Hacer los huevos revueltos en una sartén antiadherente, con poco aceite. Reservar. Marcar en la plancha el jamón, queso y bacon. Reservar.


Colocar 6 rebanadas en paralelo, por la cara de arriba poniendo en cada rebanada una cucharadita de mahonesa, un poco de mostaza del tipo que os guste , podéis variar en cada rebanada, una hoja de lechuga, rodaja de tomate, una cucharada de cebolla con frambuesa, el queso, bacon,  el jamón y repartir los huevos revueltos. Colocar una rebanada encima de la otra, la última se dará la vuelta para cerrar el sandwich, pinchar con los pinchos de brocheta en  las cuatro esquinas y cortar en cuatro partes.
Podéis comerlo frío o caliente y acompañarlo con sala barbacoa. salsa agridulce....


¡ Buen día!

17 comentarios:

  1. Mmmm pero qué buena pinta tiene este plato, Sory, y lo bien que me viene ir aprendiendo tus recetas, me voy a convertir en una buena cocinera jajaja.

    Feliz día, preciosa.

    Besos.

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  2. Qué apetecible!! mmmmmm buenísimo!
    Tomo nota!! llegarán las cenas, las reuniones y este blog me va a venir fenomenal!!!
    Y con una copita de Yllera 5.5!! ;)
    Un besazo!!

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  3. Sory, te has superado, que bueno!!!
    Un beso

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  4. Uauuu, qué buena idea. Esto sí que me gusta para ver una peli, como tú dices, y no las palomitas...Buenísimos.

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  5. ummmmm, soy un loco de los sanwich...has probado el de sobrasada con un poco de chocolate..espolvorizado y puesto a calentar..deshaciendose...es magnífico..un saludo...seguimos...

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  6. Maeeeeeeeeeee del amor hermoso wapa me has dejao babeando amooooooooos no me extraña que le llames sandwich de pelicula po que se ve de lujo y no me quiero imaginar sentaita en el sofa dando cuenta de el.
    Con tu permiso tomo nota ,te ha quedado espectaculaaaaaar.
    Bicos mil.

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  7. Mermelada de frambuesa y bacon, qué maravilla!!!!

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  8. hola aquí me tienes me encanta tu blog y tus recetas, este sandwich esta muy bueno, besos

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  9. Pero qué buenísima pinta y qué mala hora para asomarme a tu blog! Son horas de dormir y así lo que me entra son unas ganas terribles de recenar o echarme a la pantalla. Es una idea genial y tiene que estar de rechupete.
    Feliz semana.
    Besos.

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  10. Carla,ya te estoy viendo con el mandil...
    Besitos

    No.me.pises,tengo a ese Yllera a puntitoooo!!!
    Besos

    Reina ¿vemos una peli? con meriendita incluida¡claro!
    Un besito

    Mary, donde esté una buena merienda que se quiten las palomitas, las patatas fritas, las gominolas... aunque confieso que también tiene su "aquel" atiborrarse de chuches,tirada en el sofá, en una fría tarde de otoño, con tu mantita, visionando tu peli preferida...
    Besitos

    Alp, sobrasada con chocolate¡¡¡¿¿??!!! ¡me has sorprendido! y lo pienso probar, ya te contaré.
    ¿qué chocolate utilizas?
    Un beso

    Nenalinda te aseguro que merece la pena está de rechupete.
    Besitos

    Miss Migas, bienvenida!!! opino igual esa combinación resulta una maravilla.En cuanto acabe con los comentarios me paso a conocerte.
    Besos

    Hola dulce!!! otro saludo de bienvenida ¡ qué bieeeen! te digo lo mismo que a Miss Migas, me paso por tu casa en un ratito. Gracias por vuestra participación.
    Besitos.

    Chocolate pocket, así tendrás "salados sueños" jajajaja.
    Feliz semana a ti también preciosa.Besitos

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  11. que ricooooos el finde haber si les hago...vivan las recetas de mi hernanaaa!!!!!!!jajaja

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  12. es mio el comentario de cuenta con yahooo.haber si lo pongo bien algun dia.pero que torpe soy jajaja.xandrita piscinas besss

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  13. Ayyy!!jajajajaja cuenta con yahoo, eras la caña hermanita, ¡mira! a la segunda lo has conseguido Xandrita piscinas,jajajajaja!!!
    A otra cosa,mariposa, ponte a ello que están de vicio.
    Muaks.

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  14. ESPECTACULAR !! de verdad me encanta !! te ha quedado perfecto. Ya lo había visto, me refiero a que el otro día entré en tu blog y lo ví y ya me gustó y tienes razón, es de película, pero le hace tener un complejo al mío de inferioridad que no veas jejejejeje. Pero eso está bien para irme superando. Tengo que probarlo, tiene que estar riquísimo, enhorabuena otra vez Sory, me encanta tu blog.

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  15. Cucharita de palo, nada de inferioridades que cada uno tenemos nuestro puntito. Nos vemos en nuestras cocinas...
    BESOS

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  16. Hola Sory
    Encantada de conocerte, descubri tu cocina en estos momentos y esta brocheta me encanto!!!!!
    Con tu permiso me copio la idea y me la llevo, vale?
    Te felicito por tu blog, tienes una seguidora mas!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

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