En esta ocasión la mermelada es de naranja , mandarina y limón.
INGREDIENTES:
Medio kilo de naranjas
Medio kilo de mandarinas
2 limones
600 gr de azúcar
ELABORACIÓN:
Pelamos las naranjas, las mandarinas y los limones. Si queremos una mermelada amarga dejamos parte de la piel de la naranja, cuanta más piel más amarga será la mermelada, si la preferimos dulce eliminamos toda la piel al completo.
Cortamos en trozos los cítricos y los ponemos en una cazuela , cuando suelten el agua añadimos el azúcar, removemos y dejamos cocer a fuego lento hasta obtener una textura cremosa.
Una vez finalizada la cocción podemos triturar o dejar con trocitos la mermelada.
Tiene que estar deliciosa con la mazcla de cítricos. Qué rica una tostada con ella. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarA los buenos días mi dulce princesa.
ResponderEliminarToditas las mañanas desayuno tostadas con una finísima capa de mantequilla y mermelada; un desayuno ideal para mí desde hace muchos años.
Suelo tomar mermelada de naranja amarga (una de mis preferidas). Tu mermelada de cítricos... juro, que caerá en mis tostadas.
Un besiko Sory.
Ummm, tiene que estar deliciosa Soraya!! qué combinación más rica de sabores!! Menudo lujo de desayuno en tu casa
ResponderEliminarUn besote
Esta mermelada debe de estar deliciosa, me llevo la receta que tarde o temprano "cae"jajjaja.
ResponderEliminarUn beso.
Una mezcla que nunca he probado pero seguro que esta rica y es que no hay mas que mirar las fotos para ver la textura tan buena que tiene
ResponderEliminarBesitos
Se ve rica, rica !!!acabo de desayunar una tostada con naranja amarga, es un regalo de una hermana. Yo personalmente la prefiero dulce.
ResponderEliminarMe gusta hacer mermelada pero...
Un beso
hummm que delicioso desayuno de fin de semana... una maravilla de mermelada... vivan los cítricos! Besitos y que pases un feliz finde!
ResponderEliminarReconozco una cosa y es q a pesar de q las mermeladas solo me gustan en postres y mas bien poquito,me entra el gusanillo de preparar alguna cada vez q veo lo faciles q son de hacer y lo bien q voy a quedar con mi churri jijjji Gracias Sory,segurisimo q si hago alguna será una tuya :-) Bss
ResponderEliminarReconozco una cosa y es q a pesar de q las mermeladas solo me gustan en postres y mas bien poquito,me entra el gusanillo de preparar alguna cada vez q veo lo faciles q son de hacer y lo bien q voy a quedar con mi churri jijjji Gracias Sory,segurisimo q si hago alguna será una tuya :-) Bss
ResponderEliminarUna mermelada cítrica estupenda, me encantaria probarla así que tomo nota besos
ResponderEliminarHola Sory, vengo desde el blog de Laury, me llamo la atención el nombre del blog..yo también digo "mandil" y es una palabra que nme encanta!
ResponderEliminarTodo lo que veo en tu cocina me gusta mucho y esta mermelada esta genial !
Besos guapa
Mermelada caserita de los mejores cítricos del mundo,mmmm, qué delicia para esas tostaditas!!!
ResponderEliminarLa primera vez que probé la mermelada de naranja me quedé anonadada de lo delicosa que estaba, ésta ya tiene que ser una pasada con los tres cítricos. Delicosaaaaaaaaaaaaaa
ResponderEliminarun besazoooooo
Buena combinación de citricos para la mermelada, además aprovechando que es temporada. Muy rica.
ResponderEliminarBesos. Lola
Mermelada de cítricos para empezar el día con la dosis de vitamina C necesaria. Me apunto a esta delicia. Besos y buen fin de semana.
ResponderEliminarQué rica mermelada para empezar el dia con energia y vitalidad y además caserita, este desayuno no tiene precio !!!
ResponderEliminarTu sí que sabes ;)
Besinos guapa, buen finde.
¡¡Qué bien me viene Sory, con la de naranjas que tengo en casa ahora mismo!! Se ve riquísima esta mermelada, seguro que te va a dar mucho juego en tus dulces! Un besotes gordo y feliz fin de semana!!
ResponderEliminarHola Sory.
ResponderEliminarPara mí el desayuno es la mejor comida, soy capaz de levantarme media hora antes para disfrutar de él. Café, tostada y mermelada es obligado y después lo que sea. Te quedó una mermelada buenísima, con un color y una textura de lo más apetecible. Buenísima.
Buen fin de semana.
Que deliciosa se ve, me la comía de una tirada !!!!
ResponderEliminarBesitos.
Mira que hay mermeladas, como las de hero, que me vuelven loca. Pero cuando se trata de confituras caseras éstas ganan por goleada, qué buena mezcla de sabores!
ResponderEliminarBesotes
Me encanta la mermelada de naranja con chocolate!!!
ResponderEliminarbesos
http://saboreandolasestrellas.blogspot.com
No hay nada que me guste desayunar mas que pan tostado con mermelada casera!!!
ResponderEliminarUna buena mermelada como esta es deliciosa, que aspecto, me encanta!!
Besos guapa
mermelada hecha en casa totalmente deliciosa que asi es como te habra salido .
ResponderEliminaruna mermelada estupenda , a mi me encantan tpdas la mermelas , y siempre que tengo oportunidad hago y suelo tener en mi despensa. La tuya tiene un aspecto genial y la mezcla de sabores me parace muy buena , felicidades¡¡¡¡
ResponderEliminarExcelente mermelada, me apunto la receta.
ResponderEliminarBsos
Hoy hiice esta receta, y salio... Espectacularrrrr!!!!!! Muy muy rica!! Gracias x compartirlo con todos nosotros!
ResponderEliminarYo me hago licuados de limon , naranja , y mandarina , todo con piel luego limpio la licuadora y la pulpa de los citricos los pongo al fuego con un vaso de agua reduciendo lo paso con el turmix y me queda una mermelada riquisima , al ser diabetico la endulzo con sacarina , saludos
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