Hace poquito que descubrí un blog que me encanta, está repleto de deliciosas recetas, unas fotos estupendas, unas divertidas entradas y lo mejor de todo....su simpatiquísimo dueño y señor, Jose. Se trata de AISHA KANDISHA, cada vez que paso por allí me llevo la receta, la hago y ¡claro! me la como....toda una tentación.
Hace poco comenté a Jose que me habían regalado la panificadora de Lidl , nada mejor que hacer una de sus recetas para dar caña al aparatito que me está proporcionando muchas alegrías y muchos kilos también jajaja.
Y me puse manos a la masa para hacer sus deliciosos panecillos para hamburguesas que podéis ver AQUÍ
¡Vamos con la receta!
INGREDIENTES:
240 ml. de leche templada
120 ml. de agua templada
60 g de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
550 g de harina de fuerza
1 sobre de levadura de panadería
Semillas de sésamo para decorar
ELABORACIÓN:
Ponemos los ingredientes en la cubeta de la panificadora , primero los líquidos y a continuación los sólidos. Yo utilicé el programa 7 (panificadora de Lidl) amasa 15 minutos (en la receta original se utiliza el programa 6 de amasado y levado, dura 1h 50m, yo preferí dejar levar la masa fuera aprovechando que todavía hace calorcito y sube muy bien, de paso ahorramos luz que no está el horno "pá" bollos). Sacamos la masa de la cubeta y ponemos en un bol engrasado y espolvoreado de harina, tapamos y dejamos que leve hasta que doble el volumen, una hora aproximadamente.
Damos forma a los panecillos haciendo unas bolas de 125 g más o menos y las dejamos tapadas con un paño húmedo en la bandeja del horno media hora más.
Precalentamos el horno a 210º, metemos los panecillos, justo en antes de hacerlo pulverizamos el horno y pincelamos los panes con agua, los salpicamos con las semillas de sésamo y horneamos durante unos 15 minutos hasta que estén dorados.
Y he aquí la señora hamburguesa AISHA que salió divina...
Para tí "salao", para contrarrestar el requesón y los higos jajja.
Ay que te como, a tí y a los panecillos...jajaja. Gracias por esas palabras Sory, no sabes cuánto me alegra que te hayan gustado y te prometo que la próxima vez me como lo que me pongas por delante, palabrita del niño Jesús. Iba a decir que me como tus higos con requesón incluído, pero queda mu ordinario ¿verdad?...jajaja. Besitos.
ResponderEliminarCon el salero que tú tienes nada queda ordinario!!
EliminarBesos
Te salieron tiernos estos panecillos, y tan bien rellenitos¡que gusto!
ResponderEliminarJUEGO DE SABORES
Han quedado geniales!
ResponderEliminarUn saludo.
Kui_Netes
Te han quedado estupendos y la hamburguesa tiene una pinta que te mueres! Un beso guapa :)
ResponderEliminarQue buenos Sory,pa congelarlos y disponer de ellos cuando se necesiten y la hamburguesa ni te cuento ... pero no puedo no puedo que me estoy pasando,el otro dia comi chocolate ¡¡media tableta!! jajajaja pero aún así perdí peso jajaja así se pone a dieta cualquiera jajaja :) Bss
ResponderEliminarestupendos panecillos y ya rellenos, parecen de cuento,bs
ResponderEliminarSory, me han encantado estos panecillos para todo tipo de elaboraciones...con la hamburguesa ya se salen...!!!
ResponderEliminarBesos
Qué buena pinta tienen los panecillos, Sory! Y con el relleno, para morirse! Habrá que darle caña a la pani, que últimamente la tengo un poco abandonadilla, que mala amiga soy!
ResponderEliminarBesitos
si es que Jose es genial!!no me extraña que te hayan quedado tan buena
ResponderEliminarQue buenos panecillo!! ese es el probelam Sory ,lo quilillos de mas que son esto de los blog s de cocina...el proximo me le hago de fitness!!
ResponderEliminarLa haburguesa para quitar la franquicia al señor Mcdonald!!
laura
Con recetas como ésta al final me animaré y compraré la panificadora.....
ResponderEliminarUn saludo de Alfchef
NUNCA FIZ PÃO DE HAMBURGUER, OS SEUS FICARAM PERFEITOS E O MIOLO PARECE-ME BEM MACIO.
ResponderEliminarGOSTEI MUITO
BJS
Sory cariño te han quedado unos panecillos espectaculares, la panificadora es una maravilla, a mi me gusta mucho, y de esos kilitos mejor no digo nada jeje. Un besazo amiga
ResponderEliminarSory, yo me como las hamburguesas y la tarta, con tu permiso. Los kilos ya ni los peso, jeje. A disfrutar!!!! Te quedaron estupendos guapa. Besinos.
ResponderEliminarTe han quedado muy buenos me encantan besos
ResponderEliminarDe los kg no vamos a decir na jis y los panecillos divinisimos de la muerte.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Buenisimo el blog de mi paisano y tambien estos panceillos! ñam ñam!
ResponderEliminarsaluditos.
Fabulosos, tiene una pinta para crear cualquier cosa!
ResponderEliminarUn saludo!!
UNOS PANECILLOS ESTUPENDOS!! LAS HAMBURGUESAS TE HAN QUEDADO PARA COMERSE HASTA EL PLATO!!
ResponderEliminarUN BESETE!!
Te han quedado unos panecillos estupendos, tienen que estar deliciosos.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Sory, tienes un regalito en mi blog,bs
ResponderEliminarBuena, sabrosa y excelente idea.
ResponderEliminarMe gusta mucho.
Besos
Una señora hamburguesa, sí señor, qué bien te quedaron estos panes madre mía, una miga fabulosa!!!
ResponderEliminarLo he comprobado en propias carnes, los he hecho también y puedo decir que son deliciosos. Te han quedado súper ricos y bonitos.
ResponderEliminarBesos y feliz tarde.
Una pinta estupenda, le pongas lo que le pongas dentro estaran deliciosos. besos
ResponderEliminarTe quedaron muy bien ,yo les pondría chorizo........besinos
ResponderEliminarCon lo que me gusta el pan, me los comeria asi tal cual , sin nada dentro
ResponderEliminarSabes Sory???, entiendo lo de la panificadora, a mi me la han regalado este agosto y no veas que "panzá" de hacer pan
Estos panecillos os los copio a Jose y a ti
Un besazo enorme