miércoles, 30 de enero de 2013

HOJALDRE DE MANZANA Y CREMA DE CASTAÑAS


El otro día me regalaron un tarro de crema de castañas La vieja Fábrica, las castañas me encantan y no pude resistirme a abrir el botecillo y preparar algo que no me llevara mucho tiempo.
Una lámina de hojaldre por aquí......unas manzanas por allá....y una buena cantidad de crema de castañas. Resultado, un postre deliciosamente delicioso.




INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre
2 manzanas golden delicious
1 tarro de crema de castañas La vieja fábrica
1 huevo (para pintar el hojaldre)




Extendemos el hojaldre y cortamos tiras a ambos lados dejando el centro sin cortar , ponemos las manzanas cortadas en gajos finitos y cubrimos con la crema de castañas ( para una lámina de hojaldre no utilizamos toda la crema, tiene un sabor dulce y potente, con medio tarro será suficiente). Vamos alternando tiras de hojaldre hasta completar la trenza. Pintamos la superficie con huevo batido.
Horneamos a 180º hasta que el hojaldre esté bien dorado







32 comentarios:

  1. que trenza tan buena, la pinta es estupenda. voy a aprovechar a hacer una cremita con unas castañas que me han sobrado y hago una trenza así :)
    besos!

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  2. Uma verdadeira delicia,com um aspecto divino!
    Beijinho

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  3. Qué pinta! me gustan mucho este tipo de recetas que son bien fáciles y rápidas :)

    Besos
    Bocados Divinos

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  4. Good morning, Vietnam....jajaja. Qué te digo yo, mi niña? Pos que me encanta, me encanta el hojaldre, me encanta la crema de castañas (la próxima la haces tú, verás que fácil y rica) y la manzana, asín que me parece un postre ideal, riquísimo y muy bien presentado. Me voy a currá que un dia me echan, te lo digo yo. Un beso.

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  5. No he probado nunca esa crema pero el hojaldre tiene una pinta buenisima asi que la buscare para hacer este deliciosisimo postre. Un beso guapa :)

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  6. Que bueno para tomar de postre detrás del revuelto...eso si, despues no cuentes conmigo que me voy a pegar un sieston....menuda pinta Sory....ademas, precioso!!!
    Besos

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  7. Por favor,me has dejado babeando,jajajaja Mira que me encanta la crema de castañas Sory..Sin duda una receta 10.Un besazo

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  8. pues que buen aprovechamiento para esa cremina!!

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  9. Para ser un aprovechamiento me parece una receta riquísima, nunca he probado la crema de castañas pero tu recetita me da infinitas ganas de hacerlo.
    Un besazo.

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  10. UFFF con ese toque de castañas tiene que ser un lujo¡¡¡¡¡
    http://arruadamontse30.blogspot.com.es/

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  11. Sory!!
    Guapísima, te quedó un postre perfecto, no se me había ocurrido combinar la manzana con puré de castañas, qué tentación y la presentación te quedó preciosa!!
    Besitos

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  12. Uyyyyy qué hojaldre mas completito y hoy mi cuerpo serrano me pide dulce en vena , quien pudiera pillar un trocín.
    Me gusta mucho la combinación y es que el hojaldre de cuantos apuros nos saca en un santiamén , verdad ?.......
    Besinos reeeeeeee - guapaaaaaaa !!!

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  13. Holaaa, madre mía que pecao maja! no he probado esta crema de castañas pero con lo bueno que está todo de la vieja fábrica me lo imagino. Un hojaldre de lo mejorcito!
    Un besooo

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  14. Lo cierto es que tiene una pinta inmejorable, no he probado esa crema de castañas pero la marca La vieja fábrica es la que más me gusta en mermeladas, la buscaré porque me encantaría hacer este postre que nos traes.
    ¡Saludos!

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  15. Qué buen aspecto!!! Me encanta la marca de la vieja fábrica pero nunca había probado su crema de castañas! Seguro que es sensacional! Al igual que esta trenza de hojaldre!!! Una delicia...
    Besos!

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  16. Pues tiene que estar delicioso, a mi el hojaldre me gusta especialmente, y con crema de castañas es una novedad. Yo necesitaba crema de castañas y cómo no me "regalaron" la hice en casa, jaja, hay que apreciar estos regalos.
    Besitos guapa

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  17. Tiene que estar delicioso, con lo que me gusta la crema de castañas y con las manzanas perfecto. Me tomaba un buen trozo. Un abrazo, Clara.

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  18. Sory cielo el resultado no ha podido ser mas maravilloso, no conozco esa crema de castañas, pero me ha encantado como tiene que quedar con la manzana y el hojaldre un bocado exquisito , las fotos lo dicen todo. Mil besicos preciosa

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  19. Guauuu Soryyy, qué maravilla de hojaldre has hecho!!! Para chuparse los dedos, qué buena pinta tiene el condenado...

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  20. Tiene una pinta estupenda y la combinación de sabores será una maravilla.
    Besos. Lola

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  21. ¡Y qué contenta te quedarías con el resultado! Lo gratificante que es preparar algo que lleva poco tiempo y que tiene como resultado una rica receta. Es siempre bueno tener una plancha de hojaldre a mano, porque nos saca de un buen apuro en cualquier momento.

    Yo también tengo un bote de crema de castañas, y ni casi me acordaba de ello. Lo que suele pasar con las conservas es que tienen una fecha de caducidad tan espaciada que casi ni te acuerdas de que existen en tu despensa.

    Besos

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  22. Qué buena idea, me gusta esa combinación de castañas y manzana. Sencillo y seguro que buenísimo
    Saludos!!

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  23. Esses folhados além de simples ficam sempre uma delicia,nunca usei creme de castanhas mas acho que ia gostar.
    bjs

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  24. Te ha quedao perfecto, menudo color tiene el hojaldre de doradito y crujiente, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  25. seguro que queda ideal ambos sabores juntos,la pinta es fantastica!
    saluditos.

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  26. Que rico, has dado de pleno en mis gustos ,la manzana y las castañas y si lo juntamos con el hojaldre sale esta maravilla de trenza.besinos

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  27. Espectaculaaaaaar no lo siguente que pinta tiene esa trenza y el corte de escandalo ,seguro esta de muerte relentaaaaaa.
    Como siempre la receta y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil wapisimaaaaaaa.

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  28. Tengo pendiente hacer la crema de castañas pero que ya te digo que la estreno con esta trenza, que cosa tan buena.
    Besazos.

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  29. Que delicia de trenza me encanta besos

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  30. Alucinante!! te ha quedado muy buena! me encanta el hojaldre y hace mucho tiempo que no lo cocino!
    Gracias por visitar mi blog y por quedarte a seguirme. Yo por aquí también me quedo ;D
    un saludo
    Sonia
    www.mylifeofdetails.blogspot.com

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  31. Tremendoooooooo!!! que rico con lo que me gusta el hojaldre seguro que me fliparía este postre!!
    un besazoo

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  32. Hola Sory,vaya hojaldre niña,que bueno hija :) Te recuerdo que desde hoy y hasta el dia 9 puedes votar por tu receta favorita en el concurso,te dejo el enlace donde debes dejar el comentario: http://elcocinerosexy.blogspot.com.es/2012/12/listado-provisional-concurso.html

    Los votos pasado el plazo no tendran validez Sory,un beso :)

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